精益求精味更美（饺六）

上月跟老刘讨“老汕头大厦云吞饺”配方后，在他的指导下连续作业近十天，终学会整个包饺工作流程。看我这么喜欢折腾，上午他又交待采购，买最好的手赶面饺皮、本地竹葱与本地猪肉，再按要求配馅包饺。煮吃，果真味更美。